山形県/鯉川酒造
純米吟醸うすにごり酒
鉄人うすにごり 限定酒
（テイスティングコメント）
うっすらと白く濁っています。
甘味を伴った香りは穏やかで、すっきりと、口当たりもさらりとしています。
うっすらと濁るオリが、マイルドな米の旨味と複雑な味わいを感じさせてくれます。
冷でキリっと締まる後味、常温からぬる燗で程よい酸とまろやかな味わいが楽しい日本酒です。
塩を効かせたお料理と相性が良さそうです。
塩煮込みや、塩焼き鳥、焼き魚などといかがでしょう。
原料米：五百万石
精米歩合：50%
日本酒度：
酸度：
鯉川酒造
ちょっと一杯 にっこり二杯 ほめて鯉川三杯目。
創業は1725年（享保10年）、山形県庄内町に蔵を構え、昭和56年より日本三大品種の亀の尾米を復活・栽培し、ぬる燗で美味しい熟成純米酒を中心にした酒造りをしています。
地元米を中心に昔ながらの酒造りにこだわり、「酒は純米、燗ならなお良し」で有名な上原浩氏の教えを守り、酒造りに邁進する酒蔵でもあります。
