神亀 真穂人 純米酒 720㎖

¥1,800

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Category:

Shinkame, Junmaishu, Mahoto

埼玉県 神亀酒造

純米熟成酒

原料米 千葉県産五百万石100%

精米歩合60%

熟成期間2年以上

淡く黄みがかったクリスタルの色合いをしています。

塩昆布やみりんなどの香りを感じます。

口に含むとバランスの良い甘味と酸味を感じ、かすかな苦みとともにミネラリーな旨味が広がり、心地よく飲み進められます。

ふくよかな味わいが、かぼちゃの煮物などと良くマッチしました。

堆肥だけで育成した千葉県産五百万石で仕込んでいます。五百万石特有の旨味が深くフルボディタイプです。