生酛のどぶ(火入・原酒) 720ml

¥1,980

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Category:

Kubohonke

Genshu Kimoto Dobu720㎖

原料米 山田錦、日本晴

精米歩合 65%

Alc.18%

粗目のふるいで濾され、もろみがたっぷりと入った割水をしていない原酒のにごり酒です。

キリっとした味わいですが、口に含むとトロっとした中にプツプツとした粒感も感じられ、高めのアルコールと共に凝縮された旨味が「ガンッ」と強烈にやってきます。

ソーダやトニックなどで割って飲んでも美味しく、お燗も美味しいです。

お料理との組み合わせの幅が広いのも嬉しい日本酒です。