奈良県 久保本家酒造
無濾過生酒
特別純米 睡龍 R4BY
Alc. 15 %
(テイスティングコメント)
微かに白玉の香り。
硬めの口当たりで、生酒ながら落ち着いた酸と辛味にドライな味わいです。
味噌漬け焼きやなメロウなどの茶色い熟成感のある味わいの料理と◎
五百万石:60%、日本晴:55%
9号酵母
蔵元より
完全発酵の酒で、日本の酒食文化を醸す
覚醒を待つ龍という意味を込めた『睡龍』は完全発酵をめざして造るため、どんな料理にも合う、キレのある力強い辛口のお酒です。
奈良県 久保本家酒造
無濾過生酒
特別純米 睡龍 R4BY
Alc. 15 %
(テイスティングコメント)
微かに白玉の香り。
硬めの口当たりで、生酒ながら落ち着いた酸と辛味にドライな味わいです。
味噌漬け焼きやなメロウなどの茶色い熟成感のある味わいの料理と◎
五百万石:60%、日本晴:55%
9号酵母
蔵元より
完全発酵の酒で、日本の酒食文化を醸す
覚醒を待つ龍という意味を込めた『睡龍』は完全発酵をめざして造るため、どんな料理にも合う、キレのある力強い辛口のお酒です。