千の夢_「花-Hana-」軽赤ロゼSP

¥3,700

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Category:

Japan/Miyagi

千の夢ワイナリー

「花-Hana-」軽赤ロゼSP

Winemaker/Takehito Yoshida

Area/Kaminoyama,Yamagata

Vintage/2022

Alc.8.8%

Muscat Bailey A 100%/Masato Suzuki

(テイスティングコメント)

クリーム感のある香りの中に、あんずなどの甘酸っぱい香り。

ザクロや黒ニンジン、スイカなどのミックスジュースの様な旨味。

爽やかな酸味とスパイシーな後味。

うますっぱ系微発泡ワイン!

(商品について)

補糖や補酸、酸化防止剤など、すべての添加物は一切なし。

今年の「花-Hana-」は昨年とは一味違います。

2022年はMBAの華やかな香りを楽しんで頂けるよう、瓶内2次発酵を行いスパークリングに

しました。除梗した完熟MBAから自重で潰れ出てきたフリーランのみを贅沢に使用。

フレッシュで果実味溢れ、南国の花のような香り、エチケットのデザイン原画である、日本画の

タイトル【南風】を感じる爽やかな味わいへと仕上がっております。

非常に淡い色。イチゴのような甘い香り、グレープフルーツのようなすっきりとした酸味や多少の

タンニンを感じつつも、グラスを傾けた瞬間から長い余韻まで、心地良い南風に包まれます。

抜栓される際はよく冷やした後に、ボウルやシンクなどの中で少しずつガスを抜いてからゆっくり

抜栓してください。生産方法が特殊なため、本数が大変少なく希少品となります。

このワインが飲んでくださる皆様のもとで綺麗な【花】を咲かせますように。