じげの酒うまいがな柔らか/軽快 720㎖_梅津酒造

¥1,950

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鳥取県 梅津酒造

じげの酒うまいがな柔らか/軽快

(商品について)

減農薬米を使用し、地元「ジゲ酒の会」と、田植えから酒搾りまでを共同で手掛けたお酒です。

「うまいがな」とは「旨いね」の方言があらわす通り、柔らかいのに旨味がしっかりと感じられる味わいで、クセがなくて、飲みやすく、冷やでも燗でも美味しくいただけます。

原料米:鳥取県北栄町産玉栄

精米歩合 60%

日本酒度 +5~13

梅津酒造

慶応元年創業、平成17年の仕込みからすべての日本酒を米と米麹だけで造る純米酒に変えました。

地元の農業と関わりを持ちながら出来るだけ酵母と人の力を活かす、力のある純米酒造りを目指し、お燗で美味しく飲める純米酒づくりを大切にする酒蔵です。

現在は6代目蔵元、梅津史雅社長の指揮の下、日本酒造りが行われています。