【こんぶ土居】手がき黒とろろ

大阪府/こんぶ土居
手がき黒とろろ
道南産真昆布を静置発酵の純米酢に浸して柔らかくし、一枚一枚手作業で細かく削りだしたとろろ昆布です。
糸状に削りだしたものを「とろろ昆布」と呼び、幅広く、リボン状に削りだした「おぼろ昆布」とは形状が違うだけです。
【原材料の詳細】
真昆布（北海道函館市産）
純米酢（京都府宮津市製造）（原材料：米、米麹）

内容量２５ｇ
保存方法　常温暗所
【栄養成分】（１００ｇ当り）
熱量１０９kcal、たんぱく質３.７ｇ、脂質０.８ｇ、炭水化物４３.２ｇ、食塩相当４.２ｇ