Trinchero / Rosso del Noce ⅩⅦ(2017)

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Category:

Italy /Piemonte

Rosso del Noce ⅩⅦ(2017)

Trinchero

Barbera

Alc.15%

赤ワイン

(テイスティングコメント)

(商品について)

イタリア・ピエモンテの名門

トリンケーロ のトップキュヴェ 「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」。

DOCG(DOC)の規定では、 申請した生産量を超えたワインは その名前で世に出ることができません。

品質は同じで、 むしろ、良すぎる年ほど余ってしまう。

その“行き場を失った”ワインを救うために 生まれたのが ロッソ・デル・ノーチェです。

通常は複数ヴィンテージをブレンドするこのキュヴェ。

この XVII は、 2017年単一ヴィンテージのみでボトリングされた特別な年。

酷暑の2017年、果実は凝縮しバルベーラの酸は鋭く、美しく残りました。