(数量限定)良熟梅酒 野花(のきょう) 梅おり2019BY_500㎖_梅津酒造

¥2,500

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鳥取県 梅津酒造

Alc.11%

(テイスティングコメント)

(商品について)

「良熟梅酒 野花(のきょう)」は、梅果実を清酒に漬け込んだまま数年間熟成させます。

完熟梅なので皮が破れて果肉が皮の外に出てしまいます。

果肉分はタンクの下に“おり”として溜まります。

溜まったおりは、年により量や濃さが違い、バラつきがあります。

原材料 清酒(鳥取県産山田錦)、梅(野花梅)、甜菜糖(北海道)

(瓶によって“おり”の濃さにバラツキがあります)

梅津酒造