沖縄の味、チョコに込めて。
浜比嘉島の海塩、「沖縄らしさ」をModicaのチョコに込めました。
一口で、島の風と豊かな地の恵みを感じてほしい。
modicaさんのチョコレートは、古代アステカ文明に伝わる昔ながらの製法を基準にしながら、素材はシンプルに厳選。 使うのはカカオマスと国産きび砂糖、そして沖縄の天然フレーバーのみ。
一枚一枚、丁寧に手作業でつくられるチョコレート。
カカオの奥深い世界と沖縄の恵みが交わる、その特別な味わいをぜひ体験してください。
●どんな味？
沖縄県の自然豊かな浜比嘉島の海水のみで作られた塩を使用。日本古来の製塩方法・流下式塩田で自然の力を利用して作られるため、天候に左右され大量生産ができない貴重な塩です。自然乾燥させたまろやかな塩味と豊かなミネラル感が特徴です。塩の繊細な風味がチョコレートの甘さを引き立てます。
原材料：カカオマス６０％、きび砂糖（沖縄県製造）、塩（沖縄県製造）
内容量:４５g
保存方法：高温多湿、直射日光を避け、28℃以下で保存してください。
賞味期限：３ヶ月以上
注意事項： 乳化剤、カカオバター不使用の為、チョコレートの表面にざらつきやブルーム現象（白っぽくなる）が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。
