KUMEJIMA IPA
シークヮーサーの苦味まで、IPAの味に。
沖縄県産シークヮーサー果汁を使った、久米島らしいIPA。
ホップだけで苦味をつくるのではなく、シークヮーサー由来の爽やかな苦味と柑橘の香りが重なります。
IPAらしい輪郭はありながら、重たすぎず、暑い日に飲みたくなる一本。

（テイスティングコメント）
沖縄産シークヮーサーの香りが弾ける、南国気分満点のIPA。
ふわっと広がる柑橘のアロマに、麦芽のふくよかな旨味としっかり効いたホップの苦味。
果汁由来のやわらかな酸とほろ苦さが、シークヮーサーの余韻として心地よく残ります。

原材料：麦芽（ドイツ産）、ホップ、シークヮーサー果汁、カラギナン

ブルワリー tumugi（ツムギ）は、2023年創業の久米島初のビール醸造所です。
オーナー島袋陽子さんは久米島の豊かな素材を生かし、お水は久米島蛍が生息する白瀬川水の流れを汲む水を使用した、キレイでわくわくする味わいのビールを作っています。
誰かが元気になるビールを、人と人との縁をビールを通して紡ぎたいという想いの詰まったビールです。