Ploder-Rosenberg Gelber Muskateller’19

¥4,730

在庫あり

Austria / Steiermark

Ploder-Rosenberg

Gelber Muskateller

Alc.8.6%

白ワイン

(テイスティングコメント)

(商品について)

丁寧に手で収穫されたゲルバー・ムスカテラーはステンレ スタンクで自然発酵。ワインは完全酵母で14か月間、微細 酵母と共に3か月間熟成。ワインは濾過されず、SO2も添加 なし。 

輸入元資料より

オーストリアにおけるオレンジワインのパイオニア的存在、

プローダー ローゼンベルクはオーストリア、ヴルカンラント・シュタイヤーマルクに12ヘクタールの葡萄畑を所有し、「DEMETERデメター」の基準に従い葡萄栽培とワイン醸造を行っています。

醸造においては自然発酵、マロラクティック発酵、時間をかけて行う澱引き、一切の補助剤・添加物の不使用。タンク、樽、アンフォラ、瓶内で長時間かけて熟成する昔からの慣行を行っています。