Peruro Non-Alchemist ペルーロ ノンアルケミスト

¥2,970

在庫あり

Japan国産

オルタナティブワイン(Alternative to Alcoho)

Peruro ペルーロ

Alc.0%

赤ブドウ果汁を主軸に、酸味が特徴的なリンゴ果汁と、ハイビスカスティーをブレンドして、酸味を重層化したフルーティーな印象のオルタナティブアルコールドリンク。収斂味を演出するために、ビターシロップを、土っぽさを演出するために、生姜とビーツを、ハーブとスパイスを数種類つけ込んで香りも複雑に仕上げてあります。最後に昆布でとろみとミネラル感を加えて仕上げた蟲惑的(こわくてき)な液体です。

桃の花に囲まれたような香りとタンニンのような渋味があり、お肉料理ともバッチリ。

◆おすすめの飲み方

・ワインと同じようにオリがありますが、オリの中にミネラルや渋みが含まれています。振るとオリは溶けるので飲む前によく振ってからお飲みください。

・よく冷やして、ワイングラスでお飲みください。

 温度変化とともに変わる味わいもお楽しみください。

・開封後は冷蔵保存にて、3週間を目安にお飲みください。