Pensiero2017 Toscana
Podere Luisa
土地の伝統や時代背景を尊重しつつも、自然環境を重視した栽培＆醸造方法を続けてきたポデーレ ルイーザのワインです。
もともと地元レストランや個人用の量り売りワインの取り扱いだったものを、今回日本向けにボトル詰めをして出荷されたものです。
キァンティという銘醸地で素朴かつ味わい深いのワインを造り続けています。
イキイキとした、果実感とチェリーやスミレのような香り、食事を引き付ける心地よい酸とタンニンがあり、飲み飽きない味わいです。
まさに、イタリアの家庭にいるような日常食卓ワイン！
デミグラスソースの濃い味のハンバーグではなく、トマトを煮詰めた家庭的なソースのハンバーグなんかと相性が良かったです！
