Villa Cumin ヴィラ　クミン

Netherlands/Cow

Villa Cumin

オランダ産ゴーダチーズにクミンシードを混ぜ込んだチーズです。 カレーパウダーの主要原料であるスパイスなので、まさにカレーのようなチーズ。スパイシーなクミンの風味は、チーズの口直しに最適で、味わいはコクがあるのにすっきりとしています。 そのままおつまみとして頂くのはもちろんですが、加熱調理にプラスして加えるととろりととけてマイルドなチーズとスパイスが広がる奥深い味わいです。 キッシュやコロッケなどに入れても良さそう！