乾燥野菜
自然の力だけで育った野菜。
じっくり乾燥させて、ぎゅっと旨味を凝縮させました。
しっかりとした野菜の歯応えと、野菜の甘みをお楽しみください。
Vegan MyRAMEN プレミアム
秋田県と山形県の県境にある標高1,365mの神室山の麓で、厳選された食材を使い、特殊な方法（特許申請中）で製麺しています。
天然素材にこだわり、化学的に作られたかん水ではなく、モンゴルかん水を使用。
ツルッとコシのある麺はアレンジも自由自在。毎日食べても飽きのこない定番ラーメンです。
自慢のスープ
植物性原料のみを使用した、香りと味わいにこだわった自慢のスープです。洗練されたドイツ産の酵母エキスを使用することにより、酵素分解法（自己消化）で精製された成分が、実にコクのある日本の伝統的なラーメンスープを再現することができました。
