Italy/Emilia-Romagna
New Player in Town 21
Rio Rocca Alc. %
Trebbiano Modenese
白微発泡
（テイスティングコメント）
白い花の香りがフワッと軽やかに香り、ほんのり蜂蜜の香りも。
柔らかい酸と、ミネラル感のある果実味、ほんのりビターな余韻の心地よい微発泡白ワインです。
（商品について）
これはリオ・ロッカとして初めてのリリースとなるワインです。
除梗せず直接プレスを行い、そのまま果汁のみの状態で醗酵。
その後、保管しておいたモデネーゼのモストを加えてボトル詰め。ビン内再醗酵、オリ抜きしていないフリッツァンテ。
酸と柔らかい果実味、飽きのこない小気味良い微発泡が楽しめます。
（ワインナリーについて）
イル・ファルネートの当主であるマルコ・ベルトーニが、新たに始めたワイナリー「リオ・ロッカ」です。
名前の由来は周辺地域の古い呼び名であるRio Roccaリオ ロッカ。
