Morgonfle 2018 モルゴンフレ2018

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Morgonfle 2018
France/Beaujolais
Cyrille Vuillod
Alc.14.5%
クリュ・ボジョレ モルゴンのガメイ
マセラシオン・カルボニック 26日間、8か月樽熟成

イキイキとしたベリー系の果実の香り、初秋の軽い湿った森の香り。
瑞々しい大人のブドウジュース。
心地よく綺麗な酸味、きめ細かなタンニン、柔らかなのど越し。
マグロの刺し身と合う。

Morgon(モルゴン)からMontgolfière(モンゴルフィエール)気球をイメージ
なめらかで、球体のまとまり、傑作!!