Italy/Calabria
Gaijin 2020
L'Acino
Syrah Alc. 12%
（テイスティングコメント）
やや濃いめな深紫色。
ほんのりスパイシーで黒果実感のある香り。
口当たり軽やかで、梅を付けたワインのような瑞々しく甘酸っぱ系な味わい。
ほんのりスモーキー感もありながら、フレッシュで溌溂としたジューシーさのある飲み心地。
色調の印象とは裏腹にサクサク飲めてしまう仕上がりの赤ワイン。
造り手について
ブドウ栽培＆ワイン醸造を生業としてこなかった一家の出のディーノを始めとする3人の若者が2006年に共同出資して立ち上げたワイナリー。
自分たちの土地を表現できるワインを造るべく、畑ではボルドー液のみを使用し、セラーでも2酸化硫黄以外の添加は一切行わず、2酸化硫黄の使用量も年々減らす努力をしています。
このガイジンは、2020年から借り始めた、石がゴロゴロしている区画に植わるシラーで造ったワインになります。
シラーというカラーブリアとは何のゆかりもない品種で造ったワインなのでガイジンと命名されました。
