Harmonie du Soir ハーモニィー デュ ソワール

Harmonie du Soir
ハーモニィー デュ ソワール
FRANCE / Loire
La Vinoterie ラ ヴィノテリエ
シュナンブラン 100％

ほんのり濁りがかった黄色をしています。
カリンなどの果実の中にミネラルを感じる香りや天然酵母由来の風味が混ざった複雑な香りがします。
口に含むときれいな酸味を感じ、ピュアなミネラル感と上品な甘さも感じます。
余韻にはブドウ由来の果実っぽさを感じ、豊かで奥行きのある旨味が広がります。