Fourme D′ambert Bio
France / Cow
酪農家たちからは”⾼貴なブルーチーズ”とも呼ばれる青かびのブルーチーズです。
フランス中央部の山岳地帯オーヴェルニュの、良質な牛のミルクから作られています。
ねっとりとした⾷感が口の中でからみつきミルクの⽢さが広がります。
マイルドな旨味も感じられる⾮常に⾷べ やすいチーズです。
Blue cheese made from cow's milk in Auvergne, France.
A velvety mouthfeel, less spicy than Roquefort, with notes of sweet milk and cream.
