Italy/Toscana
Bianco Betty
Fanetti
Trebbiano toscano,Malvasia bianca,Riesling Alc.12%
(テイスティングコメント）
樽熟成した梅酒やウィスキーのスモーキーなニュアンスの香り。
深い旨味と落ち着いたまろやかさのある酸、満足感を感じつつもスルスルと飲める飲み心地のよさと長い余韻。
室温で、2本目に！
(輸入元資料より)
樹齢の古い区画より収穫、ビアンコ サンタニェーゼとして醸造を行ったものの、ボトル詰めされることなく、セメントタンクにて約10年の熟成。
2022年春にボトル詰め。
収穫量に恵まれた2012年だけにおきた珍事ではありますが、ブドウの質が良かった分熟成にも耐えました。
忘れられていたとは思えない素晴らしい表情と飲み心地を合わせもったビアンコ。
