Bagnacauda INE Sardine 伊根のイワシのバーニャカウダ

原材料名

いわし(伊根産)、玉ねぎ、オリーブ油、じゃがいも、牛乳、にんにく、白ワイン、塩、香辛料

内容量：85g

良質な旨味が出ることで知られる京都・伊根のイワシ。

その旨味を生かしたバーニャカウダ。

原料となるイワシは水揚げからすぐに下処理をしているため、魚特有の臭みをほとんど感じません。

イワシの旨味とコク、野菜の自然な甘味が合わさり、味わい深い１品。

野菜をおつまみにちょっと一杯いかがでしょうか。