生原酒 山廃 五百万石

島根県　玉櫻酒造
純米　生原酒
原料米：五百万石
精米歩合：70％
アルコール分：19度

透明なクリスタルの色合いをしています。
穏やかなメロンの香りと共に、非常にまろやかな甘味と酸味がトロリと入ってきます。
後半微かに、硬水のような苦みを感じて心地よい旨味の余韻が続きます。

甘味のある野菜やお肉料理、ポテトサラダなど卵料理と相性が良さそうです。