Shinkame
Senkamae karukuippai kasseinigori
埼玉県 神亀酒造
純米 活性にごり
精米歩合 80％
Alc. 10％
アルコールは約１０％と低めですが、ボディーがしっかりとしていて飲みごたえがあります！
米の旨味もしっかり感じられながら、ドライで飲み飽きない味わいは、和食にはもちろんイタリアンなどとの相性も良かったです。
Kasseinigori, a coarsely filtered sparkling sake, is an eye-opening experience.
The alcohol content is low at about 10%, but firm, hale and hearty palate will never left you bored!
A strong rice flavor and dry finish is a good match with Italian food as well as Japanese food in general.
