王国のカレー | YumYum
グリーンカレーペースト
内容量：50g
原材料：青唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランカル、シャロット、カフェライム、ペッパー、ターメリック
タイの昔のレシピで調合、辛さとハーブがミックスされた本場のタイカレーペースト。
タイ語でグリーンカレーは「ゲンキョウワン」といい、甘いカレーと言う意味です。
本来はココナッツミルクの甘みを楽しむカレーとして作られ、砂糖は使われていませんでした。
グリーンカレーはご飯以外にも麺にかけたり、チャパティーにもよくあいます。
