Austria
Szürke & Fehér MMXXI
Weninger
PN,PB
Alc.%
熟したグレープフルーツを思わせる酸味と程よいタンニンが特徴の楽しい味わい！
ラベルにはフランツ自身の顔に「Szürke & Fehér & Kék」、「グレーと白と赤」で 「Plays」は「遊ぶ」、「ピノ・ブランとピノ・グリとピノ・ノワールで遊ぶ」とデザインされています。。ハンガリーのショプロン 、フレットナーの畑は風化岩盤が堆積したレシべ土。ピノ・ブランとピノ・グリとピノ・ノワール。丁寧に選別し手摘みにて収穫、ピノ・ブランは皮、ピノ・グリは全房、ピノ・ノワールの果汁をともに12日間の自然発酵、木製の大樽で11ヶ月。ノンフィルター。
ヴェーニンガー(Weninger) : オーストリア ブルゲンランド州 ホリチョン
オーストリアでも人気ワイナリーが多く居を置くブルゲンランドの中でしっかりとした地位を確立し、国内ではもちろん、世界中の有名ワインショップでも取り扱いがあります。毎年、12月にオーストリアで開催されるナチュラルワインのイベント カラクテレ)にも参加し、年々、注目を集めています。現当主のフランツ ヴェーニンガーはワイナリーのあるホリチョンで父親よりワイン造りの基礎を学び、1999年まで海外でインターンシップ、その後、ハンガリー ショプロンに所有しているワイナリーを引き継ぎ、現在はオー
ストリアのワイナリーと両方を引き継いでいます。2000年より所有する全ての畑を有機栽培に転換、現在、RespektとDemeterのメンバーです。
