ヤムヤム 王国のグリーンカレー

¥472

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王国のカレー | YumYum

グリーンカレーペースト

内容量:50g

原材料:青唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランカル、シャロット、カフェライム、ペッパー、ターメリック

タイの昔のレシピで調合、辛さとハーブがミックスされた本場のタイカレーペースト。

タイ語でグリーンカレーは「ゲンキョウワン」といい、甘いカレーと言う意味です。

本来はココナッツミルクの甘みを楽しむカレーとして作られ、砂糖は使われていませんでした。

グリーンカレーはご飯以外にも麺にかけたり、チャパティーにもよくあいます。